Dozrávání banánů
Dozrávání banánů se provádí v moderních dozrávacích komorách holandské firmy DE LAAT a slovinské firmy EHO.
Jsou to nejmodernější technologická zařízení na dozrávání banánů, za pomoci kterých se zrání počítačově řídí a kontroluje.
Před dozráváním se provádí důkladná kontrola banánů z hlediska zralosti, mechanického a biologického poškození,vlhkosti, teplotních parametrů. Tím se zamezí dozrávání banánů neodpovídajících požadavkům zákazníka a expedici nežádoucího zboží.
Po procesu zrání, který trvá 4-6 dnů, provádíme další kvalitativní kontrolu banánů před expedicí tak, aby odpovídaly zralostním a kvalitativním požadavkům jednotlivých zákazníků. O tyto parametry se starají zaměstnanci v každém dozrávacím středisku.
Banány zrajeme v dozrávacích střediscích v Nehvizdech, Terezíně a Valašském Meziříčí. V exponovaných týdnech (promoce) jsme schopni dozrávat až 60 000 kartonů týdně.
Banány prodáváme v požadované zralosti nebo dozráváme banány zákazníkům ve službě. Především řetězce využívají ve velké míře tuto formu spolupráce.
Dozor nad dozráváním a distribucí banánů
má na starosti tým, jehož vedoucím je :
Tomaševič Ivan tel.: +420 283 001 240 ![]() ![]() |
Dalšími členy dozrávacího týmu jsou:
Čermák Milan tel.: +420 283 001 242 ![]() ![]() |
|
Podběhlá Ivana | tel.: +420 283 001 241![]() ![]() |



O FIRMĚ
ČINNOSTI
- obchodní činnost
- export
ovoce a zeleniny - logistika
- dozrávání banánů
- mezinárodní
a tuzemská doprava - balení produktů